Czym jest psychodietetyka? To rozwijająca się dziedzina, zajmująca się zmianą nawyków żywieniowych. Nie tylko poprzez zalecenia dotyczące odpowiedniego odżywiania, aktywności fizycznej, ale także psychologiczne mechanizmy pomagające w dokonywaniu zmian. Dzięki wielowymiarowemu podejściu zajmuje się osobą holistycznie, uwzględniając zarówno aspekty fizjologiczne, jak i psychologiczne. Wpływa to pozytywnie na jej skuteczność i umożliwia osiąganie trwałych celów. Dzięki takiemu podejściu osoba, która chce np. schudnąć, nie jest zostawiona sama sobie z gotowym jadłospisem, co jak pokazują badania najczęściej jest nieskuteczne. Wynika to z faktu, że wypełnianie przez osobę nowych zaleceń dotyczących odżywiania, przedstawionych bez uwzględnienia jej specyfiki, upodobań, nawyków, bez pracy nad jej…